ଘୁମୁସାରୀ ପ୍ରଜାତି

ପ୍ରଜାତି ପରିଚୟ: ଘୁମୁସରୀ ଗୋ-ପ୍ରଜାତି

ଦକ୍ଷିଣ ଓଡ଼ିଶାର ଏକ ସ୍ଥାୟୀ ଓ ସ୍ୱଦେଶୀ ଗୌରବ

ଘୁମୁସରୀ ହେଉଛି ଭାରତର ଏକ ପଞ୍ଜିକୃତ ସ୍ୱଦେଶୀ ଗୋ-ପ୍ରଜାତି, ଯାହା ମୁଖ୍ୟତଃ ଓଡ଼ିଶାର ଦକ୍ଷିଣ କୃଷି-ଜଳବାୟୁ ଅଞ୍ଚଳରେ ଦେଖାଯାଏ। ଏହି ପ୍ରଜାତି ଏହାର କଠିନ ପରିଶ୍ରମ କରିବାର ଶକ୍ତି, ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ କ୍ଷମତା ଏବଂ ସ୍ୱଳ୍ପ ଖାଦ୍ୟ ଓ ଯତ୍ନରେ ବଢ଼ିବାର ଅସାଧାରଣ ଦକ୍ଷତା ପାଇଁ ପରିଚିତ।

ଉତ୍ପତ୍ତି ଏବଂ ବିସ୍ତାର

ମୂଳ ସ୍ଥାନ:ଗଞ୍ଜାମ ଜିଲ୍ଲାର ପଶ୍ଚିମ ଭାଗ (ବିଶେଷ କରି ଘୁମୁସର ଉପଖଣ୍ଡ) ଏବଂ ଫୁଲବାଣୀ (କନ୍ଧମାଳ) ଜିଲ୍ଲାର ସଂଲଗ୍ନ ଅଞ୍ଚଳ।
ପରିବେଶ:ଏହି ଗୋରୁମାନେ ପୂର୍ବଘାଟ ପର୍ବତମାଳାର ପାହାଡ଼ିଆ ଏବଂ ଉନ୍ନତ-ଅବନତ ଭୂଭାଗ ସହିତ ନିଜକୁ ଖାପଖୁଆଇ ଚଳିବାରେ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଦକ୍ଷ।

ଶାରୀରିକ ଗଠନ ଓ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ

ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ	ବିବରଣୀ
ଶରୀର ଗଠନ	ଛୋଟ ଆକାରର, ବଳିଷ୍ଠ ଏବଂ ସିଲିଣ୍ଡର ଆକୃତିର ଶରୀର ସହିତ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଗୋଡ଼।
ଚର୍ମର ରଙ୍ଗ	ମୁଖ୍ୟତଃ ଧଳା, କିନ୍ତୁ ବଳଦମାନଙ୍କ କ୍ଷେତ୍ରରେ ସାମାନ୍ୟ ପାଉଁଶିଆ ରଙ୍ଗ ଦେଖାଯାଏ।
ମୁଣ୍ଡ	ମୁଣ୍ଡ ଛୋଟ ଏବଂ ସଫା। କପାଳ ଚଉଡ଼ା ଏବଂ ସମତଳ, କିନ୍ତୁ ଦୁଇ ଆଖି ମଝିରେ ସାମାନ୍ୟ ଦବି ରହିଥାଏ (Inter-orbital depression)।
ଶିଙ୍ଗ	ମଧ୍ୟମ ଲମ୍ବର, ଯାହା ଉପରକୁ ଓ ଭିତରକୁ ବଙ୍କା ହୋଇଥାଏ। ଶିଙ୍ଗର ମୂଳ ଅଂଶ ବେଶ୍ ମଜବୁତ।
କାନ	ଛୋଟରୁ ମଧ୍ୟମ ଆକାରର ଏବଂ ଭୂସମାନ୍ତର ଭାବରେ ରହିଥାଏ।

ଉତ୍ପାଦନ ଓ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା

ଯଦିଓ ଘୁମୁସରୀ ଏକ ଭାରବାହୀ ପ୍ରଜାତି, ତଥାପି ଏହାର କ୍ଷୀରର ଗୁଣବତ୍ତା ଅନେକ ଅଧିକ କ୍ଷୀର ଦେଉଥିବା ସଙ୍କର ପ୍ରଜାତି ତୁଳନାରେ ପୁଷ୍ଟିକର ଦୃଷ୍ଟିରୁ ଉନ୍ନତ ଅଟେ।

କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦନ:ଗୋଟିଏ ସମୟରେ (Lactation period) ପ୍ରାୟ୪୫୦ ରୁ ୬୫୦ କିଲୋଗ୍ରାମକ୍ଷୀର ଦିଅନ୍ତି।
କ୍ଷୀରରେ ଚର୍ବି (Fat):ଏହି କ୍ଷୀରରେ ଚର୍ବିର ପରିମାଣ୪.୮% ରୁ ୪.୯%ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଥାଏ, ଯାହା ପାରମ୍ପରିକ ଘିଅ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପାଇଁ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ।
ଭାରବାହୀ କ୍ଷମତା:ଏକ ଯୋଡ଼ା ଘୁମୁସରୀ ବଳଦ ୪ ଘଣ୍ଟାର କାମ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ୦.୫ ରୁ ୦.୮ ଏକର ଜମି ସହଜରେ ଚାଷ କରିପାରନ୍ତି। ଏମାନଙ୍କର ଖରା ସହିବାର ଅଦ୍ଭୁତ କ୍ଷମତା ରହିଛି।

ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ଅନୁବଂଶିକ (Genetic) ପରିଚାଳନା

ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସ୍ୱଦେଶୀ ଜର୍ମପ୍ଲାଜମ୍ (Germplasm) ଭାବରେ, ଘୁମୁସରୀ ପ୍ରଜାତିଓଡ଼ିଶା ଗୋ-ସମ୍ପଦ ସମ୍ବଳ ବିକାଶ ସଂସ୍ଥା (OLRDS)ପାଇଁ ଏକ ପ୍ରାଥମିକତା।

ଅନୁବଂଶିକ ମିଶ୍ରଣ ପ୍ରତିରୋଧ:ସଙ୍କର କିମ୍ବା ଅଣ-ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପ୍ରଜାତି ସହିତ ପ୍ରଜନନକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଏହାର ମୂଳ ଅଞ୍ଚଳରେ “Pure-Line” ବା ବିଶୁଦ୍ଧ-ପ୍ରଜନନ ବଜାୟ ରଖିବା ଉପରେ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦିଆଯାଉଛି।
ସ୍ଥାନୀୟ ସଂରକ୍ଷଣ (In-situ Conservation):ଯେଉଁ ଅଞ୍ଚଳରେ କୃତ୍ରିମ ପ୍ରଜନନ ସୁବିଧା ପହଞ୍ଚି ନାହିଁ, ସେଠାରେ ପ୍ରାକୃତିକ ପ୍ରଜନନ ପାଇଁ ବିଶୁଦ୍ଧ ଘୁମୁସରୀ ଷଣ୍ଢ ରଖିବାକୁ ଚାଷୀମାନଙ୍କୁ ଉତ୍ସାହିତ କରାଯାଉଛି।
ପ୍ରଜାତି ସଚେତନତା:କୃତ୍ରିମ ପ୍ରଜନନ କର୍ମୀମାନଙ୍କୁ ଘୁମୁସରୀ ବଂଶାବଳୀ ଚିହ୍ନଟ କରିବା ଏବଂଭାରତ ପଶୁଧନ (NDLM)ପୋର୍ଟାଲରେ ସଠିକ୍ ତଥ୍ୟ ଲିପିବଦ୍ଧ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରଶିକ୍ଷଣ ଦିଆଯାଉଛି।

ସାମାଜିକ-ଅର୍ଥନୈତିକ ଗୁରୁତ୍ୱ

ସ୍ୱଳ୍ପ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ:ଏହି ପ୍ରଜାତି “Zero-Input” ବା ନାମମାତ୍ର ଖର୍ଚ୍ଚରେ ପାଳନ କରାଯାଇପାରେ। ଏମାନେ ମୁଖ୍ୟତଃ ଜଙ୍ଗଲ ଚରାବୁଲା ଏବଂ କୃଷି ବର୍ଜ୍ୟବସ୍ତୁ ଖାଇ ବଞ୍ଚିଥାନ୍ତି।
ଜଳବାୟୁ ସହନଶୀଳତା:ଏମାନେ ସ୍ଥାନୀୟ ରୋଗ ଯଥା ଫାଟୁଆ (FMD) ପ୍ରତି ଅତ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରତିରୋଧୀ ଏବଂ ଉପକୂଳ ସଂଲଗ୍ନ ପାହାଡ଼ିଆ ଅଞ୍ଚଳର ଆର୍ଦ୍ରତା ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଭାବିତ ହୁଅନ୍ତି ନାହିଁ।
ଜୀବିକା:କ୍ଷୁଦ୍ର ଓ ନାମମାତ୍ର ଚାଷୀଙ୍କ ପାଇଁ ଘୁମୁସରୀ ଗୋରୁ କୃଷି କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ ଶକ୍ତି ଏବଂ ସ୍ଥାୟୀ ଚାଷ ପାଇଁ ଜୈବିକ ସାର (ଗୋବର) ର ଏକ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଉତ୍ସ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି।